chiles jalapeños en escabeche

Hoy me disponia a cocinar los chiles jalapeños en escabeche.... pero hacia tanto tiempo que no los preparaba que se me olvido por completo el procedicimiento y algunos de los ingredientes para prepararlo... pero!!!!!!!! vagando en la red me encontre un video de la PROFECO (en mexico es como una de esas secretarias que son para los consumidores pero que realmente no hacen mucho) bueno, este video me gusto mucho por la calidad de animacion que tiene y por lo facil de la explicacion de el preparado de los chiles.... si les interesa, veanlo.

Lipsett diaries

Una película que realmente tiene unos tintes de genialidad, si he criticado la Rotoscopía este filme me calla toda la boca… la idea de la película se centra en una búsqueda y reflexión sobre la depresión, psicosis y como esto te encamina al suicidio. Película que habla de un personaje: Lipsett, director canadiense de cine experimental (george lucas era fan de el) en donde muestra la naturaleza de la sociedad moderna en un sentido casi mórbido y enfermo. Donde las pelis de este grandioso personaje son un reflejo de la enfermedad (si queremos decirlo así) de la sociedad contemporánea.
Película echa por Theodore Ushev, búlgaro de nacimiento, pero canadiense de alma, famoso por películas de animación como: vertical, the man who waited, etc. Con guion e idea de Chris Robinson… una pareja que logran una gran capacidad de contar una historia que le llegaría a toda la gente. Para muestra…un botón

the second wind

Como siempre lo he dicho, la animacion hecha por estudiantes es la mejor en muchos casos, ese es el ejemplo de Ian Worrel, su animacion, que le costo casi todo su ultimo año de estudios en CALARTS es simplemente magnifica, ni que decir la musica compuesta (de manera gratuita) por James Mark, la animacion tiene combinacion de animacion 2d (papel y lapiz) iluminada en photoshop y postproducida en after...chequenla

Second Wind from Ian Worrel on Vimeo.

la isla presidencial

simplemente grandiosa, una serie basada en una tematica tipo lost en la que los presidentes de hablahispana se van de farra en un barco de Lula y por disputa entre Chavez y Uribe todos terminan en una isla desierta... y alla comienzan las aventuras... una cosa que empezo como una queja al gobierno de Chavez, ahora tiene una estructura mas fina, y divertida, aca les dejo el primer capitulo, esta serie es realizada por Osvaldo Granciani, Álvaro Mora y Ravelo hijo del ex director de la televisora Globo Visión (canal que fue cerrado por el buen de Chavez)... realmente disfrutenla como yo lo hize....

¿acaso es una broma?

¿Realmente no se da cuenta la iglesia católica sobre las críticas que SIEMPRE ha habido sobre ella? ¿Quieren que sintamos pena por ellos… y mas comparándose a la persecución judía? (mas cuando en la época nazi el papa Pio XII se hacía de la vista gorda en los genocidios) Me parece un pretexto barato que la iglesia ahora se sienta criticada y que cada vez más fieles se salen de esa congregación por que al fin se están dando cuenta del pasado (y presente) que tiene esta institución: genocidios, asesinatos de brujas, mujeres que fueron papa, pederastia, asesinato de indios, guerras, homofobia… y una lista mucho mas mas mas larga de muchas y variados temas.

Ahora que se toca el tema de la pederastia (cosa que ya se sabía por muchos años con acusaciones a la policía y más) la iglesia se sienta desconsolada porque la gente no la apoya como creía que la apoyaría… pero esto es obvio!!! Es como haberle mentido a la gente por años diciéndoles (literal) que mienten y descalificándolos, ya que eso paso con representantes y ex – sacerdotes de los legionarios de Cristo que acusaron a Marcial Maciel por sus problemas de pederastia y corrupción, la iglesia no solo los separo de la congregación si no que también se dedico a descalificarlos en todo momento que podían.

La iglesia es muy buena para soltar palabras pero no para hacer acciones ¿Qué están haciendo con los padres acusados de pederastia? ¿Qué hicieron con el sacerdote irlandés que fue acusado por todo estados unidos y la iglesia lo mando a Irlanda a seguir (y sigue) predicando? ¿Y la reparación para las familias fuera de estados unidos? No es un caso de fobia en contra de la iglesia…. No señores, la misma iglesia se lo busco. Cada quien cosecha lo que siembra, la iglesia simplemente dijo que está harta de los curas pederastas ¿y? … solo lo dijo. No ha dado listas de curas, no ha levantado cargos contra ellos, no ha hecho realmente nada… y después se quieren comparar al mismo nivel de la persecución judía ¿acaso son idiotas?

Me trae muchos recuerdos cuando estudie la universidad que es una escuela de los legionarios donde un estúpido español llamado David vegue corbacho (o algo así) defendía a capa y espada (y con insultos, gritos y fobias) la inocencia de Maciel y ahora unos cuantos años después, después de descubrírsele (a Maciel) unos 6 hijos y después de que los legionarios de Cristo pidan perdón…. Ahora le digo a ese señor… TOMALA!!!!

Es divertido ver que la iglesia se sienta desprotegida después de que ha desprotegido por beneficio propio a muchas personas a lo largo de su historia, millones de personas que fueron asesinadas simplemente por tener miedo a hablar o por ganancias económicas…. Es simplemente bizarro todo esto… y divertido :)

mamá, no me gusta Tim Burton...

No no me gusta Tim Burton ¿Por qué? Simple… no hace buenas películas, su tiempo termino, finito!!! No ha hecho ni creo que vuelva a hacer algo bueno realmente. La película de Alice es más una película del sombrerero loco que de la propia Alicia (tomemos en cuenta que su nombre está en el titulo) creo que él no ha hecho nada bueno desde Big fish… y lo que más me molesta es que siempre utilice a Johnny Deep en sus películas…. Y ni que decir de su esposa (que creo yo es una pésima actriz).
¿Qué paso Burton? Realmente me gustaba en tiempos pasados cuando hizo a Manos de Tijera se notaba ese ambiente no oscuro como lo quieren catalogar siempre, si no raro…. En cierto aspecto temeroso, como la de un niño asustado. El cadáver de la novia fue una película malísima llena de clichés, igual a la del barbero… igual que casi todas… realmente no hay nada nuevo que ver… los fans que son más fanáticos que nada (busquen la diferencia) se enojan cuando lo critico en cuanto a su dirección o producción…. Unos le echan la culpa de su fracaso en Alicia a la producción, pero, eso quiere decir que no han visto la película de “9” producida por el y que en cuanto a guion es bastante flojo pero la animación no está nada mal. No señores Disney sabe que Burton es una vaca sagrada a la que le dan dinero sin pedirle nada a cambio (excepto que la película sea en 3d) pero de allá tuvo la libertad suficiente de hacer todo lo que quería…. Grosso error. No hay nada que esperar de el… simplemente no se renueva o quitemos esa palabra “renovar” ya que es su estilo, simplemente no explora otras opciones como hizo en Big fish…. ¿predicciones? Guillermo del toro tomara su lugar con su productora enteramente de animación para adultos (llamada Doble Dare You! en un juego de palabras de Disney y Del toro) al menos Guillermo ha experimentado estilos y estructuras cinematográficas diferentes, entre terror o suspenso hasta fantasía para adultos (en cierto sentido) Burton simplemente se sonrojaría al intentar hacer cosas que Guillermo ha hecho… y simplemente jamás podrá alcanzarlo… por el momento.

el animador canadiense Malcom Sutherland (me gusta su nombre) nos muestra su ultimo video llamado "la fete" la cual es una animacion de un libro de bocetos bastante interesante como si fuera que los dibujos cobraran vida es bastnte interesante. y el audio es extraordinario....y encontramos tambien algo de su trabajo para el colectivo de fans de Star Wars un-cut (del cual hablamos en post pasados) y se puede notar la imaginacion que tiene este muchacho, disfrutenla.

La Fete (HD - 2010) from Malcolm Sutherland on Vimeo.

Star Wars Uncut - Scene 415 - "All wings report in..." from Malcolm Sutherland on Vimeo.

Star Wars Uncut - Scene 113 - "Hello there" from Malcolm Sutherland on Vimeo.